Usedlost Salabku, situovanou v kopcích městské části Praha-Troja, obklopuje nádherná vinice, která je svou osazenou rozlohou 4,5 hektaru největší v Praze. Vedle překrásného vinohradu zde naleznete moderní vinařství, restauraci s terasou, šest stylových apartmánů a také první pražskou palírnu. Salabka okouzlí každého, kdo vyhledává špičkovou gastronomii ve stylovém prostředí. Sebevědomé a kreativní vaření šéfkuchaře Petra Kunce odráží jeho bohaté kulinářské zkušenosti a zručnost zpracovávat zdánlivě jednoduché a obyčejné suroviny v dokonale vyvážená jídla plná nápadů, chutí a textur. Díky osobním vztahům s farmáři a pěstiteli se mu daří zajistit nejvyšší kvalitu dodávaných produktů z udržitelných zdrojů. Restaurace dbá na jakost a osobní přístup. Vynikající servis a impozantní jídlo je prioritou, a proto má Salabka klasické a vegetariánské degustační menu s možností vinného párování, kapacita je v tomto případě omezená na 40 osob. Vinný lístek profituje z produkce vlastních vinic, ale také z vín z osvědčených vinařských regionů celého světa. Viniční usedlost Salabka není jen prostor pro stolování a pití; je dokonalá také pro výjimečné události, ať už jde o romantickou svatbu a zásnuby, profesionální firemní akci nebo soukromou oslavu. Najdete tady ideální prostředí, v němž se snoubí elegance s přirozenou krásou vinice, která poskytuje malebné místo pro každou příležitost. Dodejme, že Salabka je zařazená do prestižního průvodce Michelin.