Restauraci Goldie najdete v malebném jihočeském Táboře, přímo v přízemí Boutique hotelu Nautilus. Interiér Goldie okouzlí elegantním designem s vysokými stropy, velkými zrcadly a působivou výzdobou od místních řemeslníků a známých českých umělců, včetně sochaře Olbrama Zoubka. Z restaurace se otevírá jedinečný výhled na Žižkovo náměstí a jeho historické budovy. Během letních měsíců si můžete vychutnat jídlo na terase, kde se mísí fascinující atmosféra historického centra s lahodnými chutěmi Goldie. Restaurace je ideálním místem pro romantické večeře, rodinné oslavy či pracovní schůzky. Každý detail je pečlivě promyšlen, aby se zde hosté cítili jako doma. Goldie se specializuje na českou i mezinárodní kuchyni, podávanou v moderním a odlehčeném stylu s důrazem na regionální a čerstvé suroviny. Se šéfkuchařem Martinem Košťálem, držitelem ocenění Jihočeská restaurace roku 2018, přišel do kuchyně čerstvý vítr. Martinovy zkušenosti z domácích i zahraničních stáží a účastí v Národním týmu Asociace kuchařů a cukrářů ČR přinášejí do servírovaných pokrmů hravost a lehkost. Kreativní spojení tradičních i zapomenutých českých surovin s mezinárodními prvky zaručuje nezapomenutelný gastronomický zážitek. Pro nerozhodné se nabízí promyšlené čtyř- nebo šestichodové degustační menu včetně vegetariánské varianty, vše s vinným či nevinným párováním. Restaurace nabízí rozsáhlý výběr vín z Nového i Starého světa. Můžete se těšit na vína dokonale ladící s podávaným jídlem.